Vendredi 30 mai 2008 5 30 /05 /Mai /2008 16:21



2006 se termine pour laisser la place à l'année 2007...


Le restaurant "Les Lônes" renaît depuis plus d'un an grâce à Franck et Philippe et tout va bien....
Ce soir nous étions à nouveau tous réunis pour le jubilé de la nouvelle année
afin de faire la fête toute la nuit...

Des nouveaux clients se sont joints aux nombreux habitués....
Nos familles étaient parmi nous ainsi que nos vieux amis !!!

Toute la nuit nous nous sommes amusé tout en dégustant le somptueux repas de la Saint Sylvestre
que Franck nous avait si bien concocté, comme par exemple le "
Sablé d'escargots de Bourgogne
et girolles aux fines herbes
"...hummm un régale pour les papilles,
ou bien le "
Chevreuil Impérial aux parfums de saison"...
Comme d'habitude nous avons fini à l'aurore... repus et fatigué mais heureux.... heureux d'avoir partagé
ce réveillon avec tous ceux que l'on aime.... Vivement le réveillon prochain !!!


Bonnes fêtes de fin d'année de toute l'équipe du Restaurant "Les Lônes"

La popote


Le repas
Cocktail de la St Sylvestre  et son va et vient chaud et froid
Mise en bouche surprise
Sablé d'escargots de Bourgogne et girolles aux fines herbes, verdurettes maraîchère à l'huile de noisette
Blanc de filet d'empereur au Champagne
Pause rafraîchissante
Chevreuil Impérial aux parfums de saison,
Crottin de chêvre doré aux amandes sur mesclun
Trilogie autour du Chocolat et sa coupe de champagne
Méli-Mélo gourmand de fruits frais et sorbet en verrine
Par La popote
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Lundi 2 juin 2008 1 02 /06 /Juin /2008 10:33
Sssccchhuuuttttt !!!! Ludo roupille.....
 
Comme d'habitude vous me direz... ça ne change pas !!!
Mais le pauvre...... bo
njour le look !!!

Il faut vraiment qu'il fasse quelque chose.... Je voudrais pas dire mais il n'est pas vraiment "Top tendance" ou bien chez Pinder, là il ne dénoteras pas......

Ah.... mais.....attendez.... c'est une bonne idée ça !!!
Aller dés qu'il se réveille je l'envoie chez Bozo, comme ça
il arrêtera peut être de faire le clown à longueur de journée
plutôt que de faire son boulot....

Non mais.....Sale gosse va..... j'vous jure .....

Le personnel maintenant, ce n'est plus ce que c'était... Ils sont même obligé de boire pour tenir le coups !!

Ou bien c'est un fantasme.....Ludo est fétichiste de la "Grosse" godasse, des perruques oranges et des tenues à pois !!

Ah la jeunesse !!!!!
Par La popote
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Lundi 2 juin 2008 1 02 /06 /Juin /2008 17:19

Soirée de
pur délire au Restaurant "Les Lônes"....
Boule à facette, paillettes, affiches fluo...Nous avions mis le paquet, (il faut dire qu'avec nos pantalons pattes d'eph moules boules ce n'était pas dur...pfff). Tous le monde était là, Dépêche Mode, Début de soirée en passant par Guesh Patti, Kool and the Gang, Indochine, Donna Summer, Chic, Gloria Gaynor, Bonney M ,Ottawan, Desireless, ABBA, Michael Jackson, Village People, Modern Talking, Diana Ross et j'en passe et j'en passe....

Mais le meilleur, c'était Fificloclo (Photo ci-contre)
Il nous a fait des déhanchées toute la soirée en compagnie de ses Fificlodettes......et je peux vous dire que dans
l'assortiment il y en avait des sacrés gratinées....

Durant toute la "Night" on se serrait fait "pipi" dessus tellement on a rigolé, il faut dire que les déguisements nous on bien aidés pour avoir le sourire.....




Et les "Portraits" en carton dans
lesquels nous insérions nos têtes afin de nous retrouver dans l'univers des années 80.....
.....ils nous on fais hurler de rire à en avoir mal aux joues et aux abdominaux !!!!


Durant cette soirées nous avons également put découvrir la toute nouvelle poitrine siliconée d'Henri, notre boucher préféré, la méga-big coupe de cheveux "Jackson Five" de Will, la réincarnation de Franck en chanteur d'Indochine (son rêve) ou encore le concours de la gonzesse la plus folle dingue de la soirée afin de remporter le titre de Miss "Gratinée". Les nominées étaient bien sur, comme d'habitude, Karine et Aurélie (impossible de les départager...). Pourtant Aurélie avait tout pour gagner (Dans son enfance, un mégot est tombé dans son berceau, un incendie c'est déclaré et ses parents ont éteint le feu à coup de pelle...). Mais bon... Karine avait un atout de taille... le gène familiale !!!

En tout cas, merci à ceux qui font un effort en venant habillé dans le thème de la soirée, les costumes étaient originaux et très créatifs....pour vous en rendre compte il suffit de jeter, comme d'habitude, un coup d'oeil dans mes albums photos.

La Disco Night 80's c'est finie à l'aube avec du funk, de la soul et de la pop plein la tête.
On a enlevé nos habits de lumière, nos chaussures à paillettes et on c'est couché avec une petite larme à l'oeil en repensent
avec nostalgie à notre jeunesse, ou on a roulé notre première pelle sur la musique "Reality" tiré du film culte "La Boum".....


La popote.

Le menu
Apéritif et ses amuses bouche
Assiette de la mer Baltique accompagnée de sa crême fouettée à l’aneth et ses petits blinis
Veau farci forestier au parfum du Perigord
Fromage blanc
Assiette gourmande 

Par La popote
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Mercredi 4 juin 2008 3 04 /06 /Juin /2008 13:51

1 semaine pour tout changer ???...
.....Oui ben....nous on a mis 3 semaines.........et rien que pour une salle !!!
Mais bon, on avait pas Valérie Damidot sous la main,
nous !!
Et pas non plus son équipe de choc (elle doit faire un casting avant c'est pas possible.... que des beaux mecs..... la chance qu'elle a j'vous jure... et en plus elle est payée pour mater .....Il y en a qui on du bol quand même !!!).

Bref..... adieu moquette "pourrit" toute tachée qui sentait la morue pas fraîche.....
Adieu papier peint vert sapin qui ressemblait à celui dans le placard de l'entrée de chez mamie..... Bonjour plancher tout neuf, peinture à effet, chaises design et nouvelle déco.....
Avouez que l'on c'est quand même pas mal débrouillé.... ça en jette un max !!!
 












Bon...si Valérie veut bien répondre a mes centaines de lettre afin qu'elle nous prête gracieusement son équipe
de choc on feras peut être l'autre salle (on verras déja, à l'aide d'un casting, si ses ouvriers sont assé musclés... si cela intéresse quelqu'un pour m'aider dans ma lourde tache, merci de laisser votre nom et prénom dans les commentaires !!!....). Voila, en espérant que cette nouvelle salle vous soit agréable et vous donne envie de venir nous voir, je vous souhaites bon séjour chez nous.....les visites se font comme d'habitude, tous les midi du lundi au vendredi et les soirs et Week-end sur réservation pour les groupes.

La popote.
Par La popote
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Présentation

  • : Ce Blog a été créé pour "Les Potes" du Restaurant "Les Lônes". Ce qui explique le nom (Popote = cuisine & pote). Alors éclatez-vous, lâchez-vous, ce blog est fait pour ça.... N'hésitez pas à inscrire des commentaires sur vos plats favoris du resto, sur la déco, sur la coupe de cheveux de Philippe, sur la taille mannequin de Franck, sur la beauté des serveurs etc etc.... Un seul mot... Amusez-vous !!!
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Le Restaurant

A 10 minutes du centre de Lyon, Franck Lancinot, chef de cuisine et Philippe Pellin, maitre de salle, vous accueillent dans un nouveau décor pour vos repas de groupes, mariages, anniversaires, baptêmes, ainsi que leurs soirées à thème...
Le Restaurant "Les Lônes" vous propose
une cuisine inventive et recherchée avec par exemple :

L'Entremet de foie gras aux figues et au pain d'épice,
le Filet de sandre doré aux noisettes et romarin,
la Volaille Fermière sautée aux écrevisses ou encore
le Suprême de filet de sole soufflé au Morilles.
L'établissement comprend 2 salles climatisées
pouvant accueillir jusqu'à 110 personnes en repas assis avec piste de danse et jusqu'à 160 personnes en repas assis sans piste de danse.


Menu de midi de 13,50€ à 22€.

Menus groupes à partir de 32€ tout compris
(apéritif, vin, café).

Menus Mariage à partir de 50€.

Quelques dates saison 2008.
Ne tardez pas à nous consulter.


Ouverture exceptionnelle pour la soirée
de la SAINT VALENTIN,
menu à 32 euros

Etude et devis disponible sur demande.


Restaurant ouvert tous les midi du lundi au vendredi
et les soirs et Week-end sur réservation
pour les groupes.



Nous joindre

Si vous voulez manger au resto, vous amusez
à nos soirées à thèmes ou bien tout simplement
venir faire une bise à Philippe et à Franck,
rien de plus simple...voici notre adresse :

Restaurant "Les Lônes"
Chemin Départemental 12
69320 Feyzin
Tél. : 04 78 67 08 08
Fax : 04 78 67 07 40


E.mail Resto : leslones.restaurant@orange.fr
E.mail Franck : franck.l69@orange.fr
E.mail Philippe : phil.p69@orange.fr
E.mail Wilfried : jod.w@orange.fr

ACCÈS

De Lyon :
Autoroute A7 sortie Feyzin "Les Razes", prendre au stop à gauche, faire 100 m et prendre à gauche, au rond-point suivre Feyzin "Les Razes" et faire 200 m puis tourner à droite aprés la station essence.

Du Sud :
Autoroute A7 sortie Solaize, puis suivre direction Feyzin par CD12 en longeant l'autoroute sur 3-4 Kms puis tourner à gauche le Restaurant "Les Lônes" est indiqué.



Notre carte du moment

Nos régions au fil des saisons

Nos entrées

Les Salades de Saison
La Lyonnaise (Lardons fumés, oeuf poché, croûtons) ou
La Baltique (flétan, thon et saumon fumé,
crevettes et agrumes) 
ou
La Savoyarde (tartine chaude au jambon cru,
reblohon et pomme de terre)
ou
La Périgourdine aux parfums d'automne
(Foie gras maison, cuisse de caille fumée,
crème glacée à la chataigne et brioche chaude)


Les Entrées Automnales
Petit Saucisson Lyonnais sauce vigneronne
et ses pommes vapeur
ou
Gratin de Crevettes à la Nantua
"En hommage au Père Jo"
ou
Terrine de Canard maison pistachée aux pruneaux
et sa confiture d'oignon, pain céréales
ou
Marmite de fricassée d'escargots
aux Champignons des bois


Les viandes

Le Tartare de Boeuf Charolais préparé par "nos soins"
ou
Le Duo d'Onglet et Bavette d'aloyau
aux échalotes beaujolaises
ou
La Cuisse de Canard confite aux Parfums d'Automne ou
Les Médaillons de Filet de Veau aux Ecrevisses ou
Le Gratin d'andouillette au Vin blanc
et Moutarde à l'ancienne
ou
L'assiette du Chasseur "selon le marché"

Les poissons
Le Sandre doré aux Noisettes et Romarin, sauce miroir ou
La Blanquette de Joue de Loup aux Moules safranées
et Ravioles du Royan
ou
La Quenelle de Brochet soufflée à la Lyonnaise
et son petit Gâteau de Foie de Volaille
ou
La Sole "Belle Meunière" "environ 350gr" ou
La Fricassée de Noix de St Jacques
aux Cèpes et Chataignes

Fromage ou dessert maison

Souvenirs aléatoires

  • La-chenille.jpg

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